Harsokukan hieman vaatimattoman oloinen valkoinen kukkapilvi on runsaudessaan vaikuttava näky, vaikka se ei prameilekaan yksittäisten näyttävien kukkien tavoin. Usein harsokukka (Gypsophila paniculata) on sijoitettu kukkakimpuissa ja -asetelmissa eräänlaisen taustakukan rooliin: ruusut, neilikat ja muut isommat kukat saavat lepäillä kuningattarina ilmavan harsopilven keskellä. Aikanaan harsokukkaa käytettiin eräänlaisena kauluksena kukkakimpun ympärillä, esimerkiksi tiiviisti sidotun ruusukimpun reunuksena. Nykyisessä kukkasidontatyylissä harsokukan käyttö on rennompaa.

Nykyisin tämän uudelleen trendikukaksi nousseen valkoisen unelman nimeksi on vakiintunut harsokukka, mutta ennen se oli tunnetumpi morsiusharsona. Monivuotisena perennana kasvatettavaa kukkaa nimitetään vielä edelleenkin yleisesti morsiusharsoksi. Kukkapenkeissä ja kesäkukkaistutuksissa voidaan myös kasvattaa yksivuotisena kesäkukkana morsiusharsoa muistuttavaa kesäharsoa (Gypsophila elegans). Kooltaan pienemmällä kesäharsolla on monivuotista morsiusharsoa isommat, useimmiten puhtaan valkoiset kukat. Molempia harsoja kutsutaan myös raunikki-nimellä.

Harsokukasta on saatavilla myös vaaleanpunaisia lajikkeita. Jalostuksen avulla on lisäksi saatu kehitettyä kerrottuja lajikkeita, jolloin kukat ovat tavallista isompia ja miltei pallomaisia. Lisäksi leikkokukkatarpeisiin on kehitetty värjättyjä harsokukkia. Nykyisin harsokukkaa on saatavilla kukkakaupoista ympärivuotisesti.

Vaikka harsokukkaa on käytetty tavallisimmin muiden kukkien seassa, voi siitä yksistäänkin tehdä näyttävän kukkakimpun. Pöytäkukkana jo yksi oksa harsokukkaa on keveydessään kaunis ja rauhoittava ilmestys. Lisäksi harsokukka on mainio kuivakukka. Esimerkiksi kranssien teossa harsokukkaa on helpointa käyttää tuoreena. Tämän jälkeen se kuivaa paikalleen hieman kutistuneena, mutta olemuksensa säilyttäen.

Harsokukan englanninkielinen nimitys ”Baby’s breath” kuvaa osuvasti harsokukan olemusta vauvan henkäyksen kaltaisena kevyenä kukkana. Monipuolinen harsokukka sopiikin hyvin kastajaisten, nimiäisten ja muiden vauvajuhlien koristeisiin, mutta myös ihan mihin tahansa kukkasidontatyöhön häissä, muissa juhlissa, surukukissa ja ihan tavallisessa arjessa. Valkoinen romanttinen harsokukka symboloi luontaisesti puhtautta, viattomuutta, rehellisyyttä, myötätuntoa, luottamusta, rakkautta ja toivoa.

Lähteet:
Heikkilä, Kyllikki: Koristellaan kukkasin, Gummerus, Jyväskylä 1991
Kodin kukat – Leikkokukat, WSOY, Porvoo 1983
https://www.luontoportti.com/suomi/fi/kukkakasvit/kesaharso